El Horno para Pizza Lecco de Lacor está diseñado para ofrecer un excelente rendimiento en cocinas profesionales, restaurantes, cafeterías y bares. Su estructura de acero inoxidable y su aislamiento térmico proporcionan resistencia y eficiencia, mientras que su formato compacto permite instalarlo sobre mesas o mesadas de trabajo.
Cuenta con una piedra de cordierita 100 % natural de 40 × 40 cm, altamente resistente al calor, que favorece una cocción uniforme y permite obtener pizzas con una base crujiente y dorada. Además de pizzas, resulta ideal para hornear panes, tartas y otras preparaciones.
Sus termostatos independientes permiten ajustar por separado la temperatura superior e inferior, brindando mayor control sobre cada receta. Incorpora iluminación interior y una puerta de doble cristal atérmico que facilita supervisar la cocción de manera segura, sin necesidad de abrir el horno.
Características:
- Potencia: 2000 W.
- Temperatura regulable de 0 a 300 °C.
- Medidas exteriores: 57 × 56 × 28 cm.
- Piedra de cordierita 100 % natural de 40 × 40 cm.
- Una cavidad de cocción.
- Estructura de acero inoxidable.
- Horno eléctrico con aislamiento térmico.
- Termostatos independientes para regular el calor superior e inferior.
- Distribución homogénea del calor.
- Iluminación interior para supervisar las preparaciones.
- Puerta con doble cristal atérmico.
- Instalación sobre mesa o mesada.
- Fácil de limpiar y mantener.
- Ideal para pizzas, panes, tartas y otras preparaciones horneadas.
- Diseñado para restaurantes, cafeterías, bares y cocinas profesionales.
¡Prepará pizzas crujientes y doradas con un horno profesional que combina potencia, precisión y control en cada cocción!
