La mandolina con corte en V con 5 cuchillas de Lacor es un producto multifuncional.
Sus hojas están fabricada en acero inoxidable 18/10 y su base de corte en plástico abs, muy resistente.
El grosor del corte se puede ajustar en diferentes espesores (de 1 a 9 mm)
Incorpora cuchillas laminadoras verticales para obtener corte en juliana fina y gruesa (bastones), ocultas y protegidas en la parte inferior prontas para utilizar con un simple giro.
El empujador de esta mandolina ofrecen comodidad y seguridad al cortar; además se usa también con el exprimidor para zumos.
Las patas son plegables y antideslizantes.
Ventajas de la Mandolina
- Se pueden realizar cortes en verduras , hortalizas, frutas, quesos, entre otros alimentos.
- Se puede realizar presentaciones sorprendentes de los alimentos, debido a que se pueden hacer cortes uniformes, que con un cuchillo son difíciles de lograr.
- No requiere de técnicas para poder usarla, es de muy fácil y segura.
- Pueden ser utilizados para para rallar, rebanar, laminar, cortar en bastones y además trae un accesorio exprimidor para cítricos.
- Fácil de limpiar.
Cuchillas y tipos de corte
- Cuchilla para corte en juliana ancho 6 Mm. grosor regulable en altura
- Cuchilla para corta en bastones ancho 9 Mm. grosor regulable en altura
- Cuchilla para corte en rebanadas, grosor regulable en altura de 1 a 9 Mm.
- Cuchilla para corte ondulado, grosor regulable en altura de 1 a 9 Mm.
- Cuchilla cortadora tipo rallador fino.
- Cuchilla cortadora tipo rallador medio.
- Cuchilla cortadora tipo rallador grueso.
- Incluye un práctico accesorio exprimidor y caja para guardar las cuchillas.
