La gran rueda de corte está equipada con bordes biselados y afilados que cortan suavemente cortezas gruesas y coberturas densas. Un apoyo para los dedos ubicado en la sección central del mango brinda mayor influencia mientras está en su agarre. Y una protección entre el disco de corte y el mango ayuda a evitar que su mano se atasque en la hoja afilada.
La hoja afilada y biselada se desliza a través del queso y los aderezos con facilidad.
El protector de metal mantiene las manos protegidas de la hoja y del calor.
El mango ergonómico proporciona un agarre sólido en cada rebanada