En 1933, Alfonso Bialetti ideó la brillante idea del original y único Moka Express. Excelente ejemplo de Art Deco, el Moka tiene un diseño que se ha ido perfeccionando a lo largo de los años para hacer de este icono un dispositivo cada vez más ergonómico y elegante, manteniendo las mismas características funcionales que lo han hecho perfecto en su sencillez: la cámara de recogida, octogonal. caldera de aluminio y válvula única, inspeccionable y fácil de limpiar.
MODO DE USO:
1. Empiece vertiendo agua a temperatura ambiente en la cafetera Moka y llenándola hasta el nivel de la válvula de seguridad. Para evitar que su café se vuelva demasiado aguado, no lo llene por encima de este nivel.
2. Ahora elija su mezcla de café molido preferida. ¡Precaución! La mezcla debe molerse específicamente para una cafetera Moka y no debe ser excesivamente fina. Llene generosamente el filtro de la cafetera Moka, sin presionar el café.
3. ¿Un pequeño secreto? Pon el fuego a bajo y tómate todo el tiempo necesario; vale la pena esperar unos minutos más para que puedas disfrutar de un excelente café. Cuando el café haya subido completamente a la cámara de recolección, apague el fuego.
4. Ahora el momento crucial: la degustación. Para disfrutar plenamente de los aromas liberados, le recomendamos que beba el café tan pronto como se vierte en la taza.
