Cacerola fabricada en aluminio fundido. Garantiza la absorción y distribución uniforme del calor sin puntos de sobrecalentamiento. Esta distribución uniforme por la pieza hace que los alimentos no pierdan su jugo gurante la cocción, conservando todos sus nutrientes y vitaminas. Las puntas situadas bajo la tapa hacen que las gotas (fruto de la condensación) vuelvan a caer sobre los alimentos, formando un flujo circulante y permanente reduciendo la pérdida de sabores y jugos. Es la cacerola perfecta para cocinar arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, guisos cremas, salsas, sopas, etc.
Apta para todo tipo de cocinas incluída induccion y horno.
DETALLES TÉCNICOS:
- Dimensiones: 28 cm de diámetro
- Altura: 11,5 cm
- Capacidad: 6,7 lts.
