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Lr60331
LACOR

Mandolina de plastico 5 cuchiill. 8 func

LR60331

Detalle

Mandolina 5 cuchillas La mandolina doméstica con 5 cuchillas de Lacor es un producto multifuncional que incorpora a sus funciones de corte un práctico exprimidor. En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo: láminas finas de verduras, hortalizas o papas, cortes ondulados, que mejoran mucho la presentación de un plato. Además pueden servir para rallar queso y chocolate.

Precio

$ 1.425
Incluye I.V.A

Cantidad


Mandolina 5 cuchillas


La mandolina doméstica con 5 cuchillas de Lacor es un producto multifuncional que incorpora a sus funciones de corte un práctico exprimidor.

En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo: láminas finas de verduras, hortalizas o papas, cortes ondulados, que mejoran mucho la presentación de un plato. Además pueden servir para rallar queso y chocolate.

Normalmente las mandolinas constan de dos piezas: una base fija que incorpora una cuchilla (normalmente incluyen varios tipos intercambiables y con ajuste de grosor de corte) y una parte móvil en la que se coloca el alimento; al deslizarlo pasa sobre la cuchilla que realiza el corte. Para mayor seguridad suelen incluir un protector para la mano.

La base de la mandolina doméstica con 5 cuchillas es de ABS muy resistente. Está equipada con un juego de cinco hojas de acero inoxidable (aleación 18/10, resistencia superior al acero convencional).

Incluye:

  • Cuchilla lisa: para corte y juliana
  • Cuchilla ondulada: para cortar con efecto ondulado
  • Rallador agujeros 2,5 mm
  • Rallador agujeros 6 mm
  • Rallador para queso parmesano y chocolate


Además el corte se puede ajustar en diferentes espesores entre 3 y 7 mm.

El empujador y la empuñadura de esta mandolina doméstica ofrecen comodidad y seguridad al cortar; el protector se usa también con el exprimidor para zumos. Las patas de esta son plegables y antideslizantes; puede utilizarse apoyada sobre sus patas o sobre una ensaladera.

Medidas 14,5 x 34,5 cm.

Lavable en el lavavajillas.


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$ 1.425
Incluye I.V.A

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Incluye I.V.A

Cantidad